Yöresel.com

Kültür Mantarı Tozu- 1 Kg (#3078)

114,00 TL
  • kültür mantarı tozu nedir ve satış çeşitleri nelerdir?

     

    Kurutulmuş mantar, yaş mantar kullanılarak üretilen ve üretim sonucunda elde edilen ürünün öğütülmüş formudur. Taze mantar kurutulmadan önce yaklaşık %92 civarında su içerir. Kurutma ile üründeki bu su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 12 kg mantar kullanılarak 1 kg kuru toz mantar elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru mantar tozu besin değerleri yani karbonhidrat, vitamin, protein,yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş mantar satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.

    Kurutulmuş kültür mantarı tozu

    kültür mantarı 100 gr besin değeri

     

    Kalori: 313  
    Toplam Yağ 0g 
    doymuş Yağ 0g 
    Trans Yağ 0g  
    Kolesterol 0mg
    Sodyum 0mg 0
    Toplam Karbonhidratlar. 62.5g 
    Diyet Lifi 25g 
    Şekerler 12.5 g  
    Protein 25g  
    Kalsiyum 112.5mg  

    Mantar tozu nerelerde kullanılır?

     

    Mantar kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.

    Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,

    Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,

    Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir

    İlaç ve tedavi ürünü olarak sağlık sektöründe kullanılmaktadır,

    Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,

    Mantar tozu faydaları nelerdir?

     

     

    Kurutulmuş mantar tozu, yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru mantar içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir. Aynı miktar yaş mantar tüketmek ile kurutulmuş mantar tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, yaş mantar neye iyi geliyorsa kuru mantar aynı konuda faydalıdır denebilir.

  • Giriş yapmamış olarak görünüyorsunuz. Lütfen yorum yazabilmek için giriş yapın.

  • Yapılan 15 alışverişten aldığı 0 değerlendirmede %0 olumsuz puan aldı

    Mağaza Performansı
    Ürününüz zamanında kargolandımı ? 0 0
    Ürününüz anlatıldığı gibi elinize ulaştı mı ? 0 0
    Kargolama tarzı hoşunuza gittimi ? 0 0
    Satıcı ile iletişiminizden memnun kaldınız mı ? 0 0
  • Mağazaya soru sorabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir...