Yöresel.com

Diyarbakır Çubuk Peyniri 1000gr (#007)

59,90 TL
  • Çubuk peyniri eşsiz tadı ve kokusu ile sofralarınızda baş köşede yerini alacaktır.

    Peki nasıl yapıyoruz? Diyarbakır’ın Karacadağ yöresinden toplanan sütlerden yaptığımız peynirimizi sizlere sunuyoruz.

    Çubuk peyniri için yapılması gerekenler;

    Öncelikle derin bir tencereye taze sütümüzü koyuyoruz. Daha sonra kaynaması için ocağa bırakıyoruz. 30 derece sıcaklığına geldiğinde mayalama işlemini gerçekleştiriyoruz. Mayalanan sütümüzü kese yardımıyla suyundan arındırıyoruz. Yaklaşık 45 ila 60 dakika aralığında süzülen peynirimiz kalıp haline getirilip büyük küpler şeklinde kesilir. Kesilen peynirlerimizin üstü kapatılarak ekşimeye bırakılır. Ekşime işlemi tamamlanan peynirler ince ince doğranarak 180 derece sıcaklığında kaynatılır. Kaynatılan çiğ peynir hamur kıvamına getirilerek şekillendirilir.

    İstenilen kıvam ve lezzet olarak hazır hale gelen peynir kahvaltılarınızın vazgeçilmez yiyecekleri arasına girer. Afiyetle tüketiniz...

  • Giriş yapmamış olarak görünüyorsunuz. Lütfen yorum yazabilmek için giriş yapın.

  • Yapılan 6 alışverişten aldığı 0 değerlendirmede %NAN olumsuz puan aldı

    Mağaza Performansı
    Ürününüz zamanında kargolandımı ? 0 0
    Ürününüz anlatıldığı gibi elinize ulaştı mı ? 0 0
    Kargolama tarzı hoşunuza gittimi ? 0 0
    Satıcı ile iletişiminizden memnun kaldınız mı ? 0 0
  • Mağazaya soru sorabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir...