Aromatik bitkilerin kralı olan Hatay Kekiği. Nefis çayları ile sağlığınıza sağlık katın.

Antakya Kuru kekik ..(zahter) Ballıbabagiller familyasına ait bir bitkidir. Özellikle güneşli havayı çok seven bir bitkidir. Çorak toplarda yetişme gösteren, kökleri saçak şeklinde olan ve gövdesi de odunsu bir yapıda olan kekik sağlık için faydalı bir bitkidir.  BALLIBABAGİLLER (Labiatae); Türlerinin çoğu yıllık otsu bitkiler veya ağaçcıklar. Gövdeleri 4 köşeli, yaprakları basit, karşılıklı çapraz dizilişli olup, uçucu yağ yönünden zengin bez tüyleri bulunur. Çiçekleri, taşıyıcı yaprakların koltuğundan çıkan sık kümeler durumundadır. Çanak yaprakları dilimli taç yaprakları 5, fakat iki taç yaprağın (petal) birleşmesi ile 4 dilimli çoğunlukla 2 dudaklıdır. Kara kekik yada dağ kekiği olarak da bilinir. Oldukça keskin sayılabilecek bir kokusu vardır. Pembe renkli çiçekler açan, 50 cm boylarında bir bitkidir. Ülkemizde yaklaşık olarak 27-28 çeşidi yetişmektedir. İçlerinde en keskin okuya sahip olan Antakya dağ kekiği muhtelif amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanımı

Gıda olarak salatalara, soslara, çorbalara, et ve sebze yemeklerine katılır. Hem lezzet verir, hem de hazmı kolaylaştırır.Tazesi ile yapılan Antakya usulü kekik salatasının tadına doyamazsınız.

Kekiği banyoda da kullanabilirsiniz. Kekiği birkaç saat suda bekletip kekik suyu elde ederseniz ; onu banyo suyu ile karıştırdığınızda insana huzur ve sakinlik verir. Cildin güzelleşmesine katkıda bulunur.

Çay olarak tüketmek isterseniz ;

Bir çay bardağının içine bir tatlı kaşığının dolusu kadar(bir tutam ) kuru yada taze kekik koyun  , bardağa sıcak suyu doldurun ve çay bardağı altlığı ile üstünü kapatıp 5 dakika bekleyin sonra afiyetle içmeye başlayın.  Limon ve şeker ile tatlandırıp içebilirsiniz.

Özellikle kilo sorunu yaşan kişiler için kekik çayı kişilerin hızlı bir şekilde kilo vermesinde kolaylık sağladığı söylenmektedir.  Kan dolaşımının hızlanmasını sağlıyor, vücutta bulunan fazla yağların erimesini sağlıyor ve iyi bir idrar söktürücüdür.

Kekiğin genel olarak aydalarını sıralarsak ;

• Antioksidan etkiye sahiptir.
• Hazmı kolaylaştırır.
• Kalp çarpıntısını giderir.
• İştah açar.
• Sinirleri kuvvetlendirir.
• Bağırsak hastalıklarında iyileştiricidir.
• Böbrek hastalıklarında koruyucu görevi vardır.
• Mesane ağrısını dindirir.
• Uyarıcı ve bedeni kuvvetlendiricidir.
• Mikrop öldürücüdür.
• Yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
• Mantar şikayetlerine karşı faydalıdır.

• Kış aylarında oluşan öksürüğe iyi gelir.
• Hazımsızlığı gidermeye yardımcıdır.
• Vücut için gerekli bütün mineralleri barındırır.
• Boğazda oluşan ağrılara iyi gelir.
• Ağız içi yaralarına iyi gelir.
• Diş etlerinde oluşan hastalıklara iyi gelir.
• Soğuk algınlığına iyi gelir.
• Gargara olarak kullanılır.
• Gazı ve şişkinliği alır.
• Stresi azaltmaya yardımcı olur.
• Romatizmaya iyi gelir.
• Başta oluşan ağrıları geçirir.

Şeklinde faydalarının olduğu söylenmektedir.