Cincile mantarı, bölgemizde mıh başı mantarı diye de bilinir.
Doğadan toplanan mantarlar vitamin ve mineral açısından zengindir. Bahar aylarında toplanan cincile mantarı, Ballıdağ'ın zengin doğasında da bol bol bulunur. İlkbahar aylarında topladığımız cincile mantarlarının kurutulması ile sezonları dışında da tüm lezzeti ile kullanılabilirler.
Cincile mantarı özellikle çorba olarak tüketilir. Ayrıca et yemeklerinin yanında, makarnalarda sos olarak veya omletlerde, sebzeli yemeklerde farklı bir koku ve tat katar.
Kurutulmuş mantarları ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Tüm kuru mantar çeşitlerimiz için tıklayın.
Doğada Mantar Toplama
Çiftliğimizin de bünyesinde bulunduğu İksir Ailesinin Tatil ve Yaşam Kasabası her yıl ilkbahar ve sonbahar aylarında Doğa ve Mantar Şenlikleri düzenliyor. Bilgilenip, ormanda bol zaman geçirdiğimiz, lezzetli ot türleri, orman meyveleri ve mantarlar ile hazırlanmış menüleri tattığımız programımız oluyor. İksir Resort Town'ın sitesinden veya etkinlik sayfasından takip edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yapılan 30 alışverişten aldığı 0 değerlendirmede %NAN olumsuz puan aldı
Mağaza Performansı | ![]() |
![]() |
---|---|---|
Ürününüz zamanında kargolandımı ? | 0 | 0 |
Ürününüz anlatıldığı gibi elinize ulaştı mı ? | 0 | 0 |
Kargolama tarzı hoşunuza gittimi ? | 0 | 0 |
Satıcı ile iletişiminizden memnun kaldınız mı ? | 0 | 0 |