Türkiye, Aydın şehri başta olmak üzere dünya incir üretim pazarında lider konumdadır. İçerdiği çeşitli vitaminler ile birçok hastalığa ve vücuttaki eksik mineralleri tamamlamaya katkıda bulunabilen kuru incir; güneş ışığında, fırında ya da dalında kurutularak elde edilir. Bu sayede her mevsim incir tüketimi mümkündür.

Kuru İncir Gondol’un Faydaları

Kuru incirin faydaları şöyledir:

1. Kuru incir zengin vitamin ve mineral içeriğinin yanı sıra lifli gıda olmasıyla da sağlığa katkıda bulunabillir.
2. Kuru inciri hem tatlılarınızı süslemek hem de çay ve kahvenin yanında tüketmek üzere satın alabilirsiniz. 
3. Tatlılarda rafine şeker yerine kullanabilirsiniz.
4. Kilo vermeye yönelik bir diyet programı yaptıysanız porsiyon kontrolü yaparak tüketebilirsiniz.
5. Muhafaza koşullarına dikkat ettiğinizde kuru incirin raf ömrü de uzun olur. Nem ve yüksek sıcaklık, meyvenin yapısını bozabilir. Bu sebeple kapalı bir kapta nemden uzak tutarak saklayarak lezetini koruyan kuru meyvenizi haftalar boyu tüketebilirsiniz.
6. A, B, C, K vitaminleri ve potasyum, magnezyum, çinko, bakır, demir mineralleri barındırmaktadır.
7. Sindirim ve boşaltım sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışması noktasında tüketilmesi gereken besinler arasında gösterilmektedir.
8. Vücut hücrelerinin tazelenmesi noktasında önemli rol oynar.
9. Kan damarlarının sağlığının korunması noktasında önemli bir besin kaynağıdır.
10. Antioksidan içeriği bakımından zararlı bileşenlerin ve toksin maddelerin hızla vücuttan atılmasına yardımcı olur.
11. Kanser hücrelerinin oluşmasını engellemeye yardımcı olarak ileride kanser olma riskini azaltır.
12. Besin maddesi dışında alternatif olarak cilt ve saç sağlığı bakımı için kullanıldığı ve olumlu geri dönüşlerinin olduğu bilinir.
13. Tansiyonun düzenlenmesi için alternatif bir besin olarak görülür. Özellikle yüksek tansiyon hastaları uygun porsiyonlarda tüketmelidir. Öyle ki yüksek tansiyonun düşürülmesinde önemli rol oynar.
14. Boşaltım yolları üzerindeki zararlı maddelerin temizlenmesine yardımcı olur. Öt yandan sindirim yollarında oluşan parazit ve bakterilerin de ortadan kaldırılmasında etkilidir.
15. Kan şekeri seviyesini dengeleyici niteliğe sahip olmasından dolayı diyabet hastalarının önerilen porsiyonlarda tüketmeleri tavsiye edilmektedir.
16. Güçlü bir bağışıklık sisteminden bahsedebilmek için kesinlikle tüketilmesi gereken şifalı besinler arasında yer alır. Özellikle düzenli olarak uygun miktarlarda tüketilmesi önerilmektedir.