Yöresel.com

Organik Bal

Sonuçları Filtrele

Yöre

  • Antalya1
  • Aydın2
  • Eskişehir32
  • Gaziantep7
  • Kahramanmaraş7
  • Malatya2
  • Muğla1
  • Rize4
  • Siirt5
  • İzmir1

Kargo Ücreti

  • Alıcı Öder 59
  • Ücretsiz Kargo 3

Kargo Firması

  • Aras Kargo 10
  • Mng Kargo 49
  • Sürat Kargo 3

Kargoya Verilme süresi

  • 2-3 Gün İçerisinde Kargo 7
  • 5-7 Gün İçerisinde Kargo 1
  • Aynı Gün Kargo 2
  • Ertesi Gün Kargo 52

Fiyat (TL)

-
Öne Çıkan Ürünler
Sırala:
Limit:
62 sonuçtan 1 ile 24 arası görüntüleniyor.
62 sonuçtan 1 ile 24 arası görüntüleniyor.

organik bal

Organik Bal

Organik bal içeriğinde herhangi bir katkı maddesi içermeyen, zirai ilaçlama işlemlerinin uygulanmadığı tamamen doğal üretimlerdir. Türkiye’de Rize ve Artvin şehirlerinin belirli alanlarında üretilmektedir.

Organik bal ve konvansiyonel bal arasında ciddi farklar bulunmaktadır. Bir balın organik olarak üretilebilmesi için;

· Yetiştirilen alanın bir orman ya da mera olması

· Üretimde doğal çiçeklerin kullanılması

· Hiçbir şekilde yapay şekerli bir besleme uygulanmaması

· Irk seçimi sonrasında belirlenen arıların hastalıklara karşı gösterdiği direnç, yerel koşullara adapte olabilmeleri

· Organik bal yetiştirilen bölgenin konvansiyonel tarım alanlarından minimum 3 km uzaklıkta olması, şehir dışında yer alması ve sanayii alanlarına yakın olmaması

· Polen ya da nektarlar için herhangi bir şekilde sentetik kimyasal maddeler uygulanmamış olması

· Üretim dönemi boyunca yapılan tüm işlemlerin organik esaslara göre gerçekleştirilmesi

· Petekleri böceklerden korumak amacıyla hiçbir şekilde kimyasal ilaçlar kullanılmaması

gerekmektedir.

Organik Bal Nasıl Üretilir?

Organik bal üretimi için arı yetiştiricisi ilk olarak Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilen bir organik sertifikasyon firmasıyla sözleşme imzalamalı, bu sözleşmeyle organik bal üreticiliği için yasal prosedürü tamamlamış olmalıdır. Bu prosedür süreci tamamlandıktan sonra konvansiyonel aracılık için kullanılan alet ve ekipmanlar dezenfekte edilerek bu alet ve ekipmanların organik bal üretiminde kullanılması sağlanır. Petek ve mumlar organik mum ile değiştirilir. Sertifikasyonun tamamlandığı tarihi takriben 1 yıl geçtiğinde üretici organik bal üreticiliğine geçiş yapabilmektedir. 

Kestane Balı: Daha çok ormanda yetişen bir bal çeşidi olarak bilinir. Çoğunlukla Karadeniz’in Artvin şehrinde yetişmektedir. Kestane florası ve Kafkas Irkı Bal arısı isminde iki farklı arı ırkının bir araya gelmesiyle üretilen bir türdür.

Yayla Balı: Organik bir bal olarak Ardahan, Erzurum ve Kuzey Doğu Karadeniz civarındaki yaylalarda üretilmektedir. Türkiye’nin en çok tüketilen ve beğenilen bal çeşitlerinden biri durumundadır. Rengi hafif koyu kızıl olmakla birlikte yüzlerce farklı bitkinin hasadı sonucunda elde edilmektedir.

Geven Balı: Türkiye’nin çoğunlukla Van ve Hakkari şehirlerinde üretilmektedir. Bu şehirlere ek olarak Yozgat ili dahil edilebilir. İçeriğinin büyük bir kısmında Geven bitkisi bulunmaktadır.

Çam Balı: Türkiye’nin en çok bilinen bal çeşidi olarak Akdeniz bölgesinde üretilmektedir. Muğla ırkı arıların yalnızca Akdeniz bölgesinde yetişen bir çam ağacı türünün gövdesindeki maddeyi toplayarak dönüştürmesi sonucunda elde edilir.

Lavanta Balı: Lavanta çiçeklerinden üretilmektedir. Isparta ve Burdur illerinde yoğun bir şekilde üretilir. Haziran ayında çiçek açan lavantalar, arılar tarafından en yoğun bu ay ziyaret edilir.

Keçiboynuzu Balı: İnsan sağlığı açısından yüksek faydaları olan bir çeşidi olarak keçiboynuzu ağacından üretilir. Arılar tarafından sonbahar aylarında yoğun bir şekilde ziyaret edilmektedir. Kalsiyum açısından yüksek bir zenginliğe sahiptir. Aynı zamanda bol miktarda E vitamini içermektedir.

WhatsApp Destek