Yöresel.com

Organik Üryani Eriği Kurusu 500 gr. (#8681877020937)

70,00 TL
  •  

    Organik Üryani Eriği Kurusu - Daday Üryanisi

    Organik üryani erikleri Daday'ın zengin coğrafyasından toplanır, kaynar suda bekletildikten sonra soyulur, çam tahtalar üzerinde kurutulur. Bir kaç günde bir çevrilerek kurutulduktan sonra bez torbalarda saklanır. Doğal şifa kaynağıdır. 

    Organik Üryani Eriği Faydaları ve Kullanımı

    Üryani Eriği 700 metre üzerinde rakımı olan yerlerde, az miktarda yetişir. Her yerde yetişmemesi nedeniyle ender bulunan üryani eriği, özellikle sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığa çözüm olması, ayrıca fazla şeker içermemesi nedeniyle diyabet ve obezite düşmanı olması ile haklı bir üne sahiptir. Daday‘da doğal olarak yetişen, kabuğu soyularak çam tahtaların kokusunu içine çekerek kurutulan üryani eriği;  kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, önceden suda bekletilerek elde edilen kıvamlı suyu içilerek veya kompostosu yapılarak tüketilir. Pelverdesi ve pestili de yapılan üryani eriği her öğünde yer alır.

    Üryani Hoşafı Tarifi

    Bölgeye özgü üryani eriği hoşafı hazmı kolaylaştırma özelliğinden dolayı özellikle hamileler için vazgeçilmez bir gıdadır.

    ·         Malzemeler

    o   3 su bardağı üryani eriği kurusu

    o   6 su bardağı su

    o   1 su bardağı şeker / elma suyu konsantresi (isteğe göre değişebilir)

    ·         Yapılışı

    o   Yıkanıp hazırlanan 3 su bardağı üryani eriği 6 su bardağı su ile orta ateşte üryaniler yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Şeker ilave edilir. Soğutularak servis edilir.

    Mevsiminde en iyi ürün eriklerden hazırlanan pestiller eriğin özünü sunar. İçerdiği bol miktarda fosfor, potasyum, magnezyum, demir mineralleri ve bol B vitamini ile yorgunluğu önler, sinir sistemini güçlendirir, sindirime yardımcı olur. İsterseniz ceviz ve bademle birlikte yeni lezzetler yaratın, dilerseniz sade yiyin, ya da suyla incelterek sağlıklı doğal içeceğinizi yaratın.

     

    ÜRYANİ ERİK EZMESİ: (En doğal haliyle-diyet)

    ·         Malzemeler

    o   15 adet kuru üryani

    o   2 su bardağı ılık su.

    ·         Yapılışı

    o   Erikler akşamdan  yıkandıktan sonra 2 bardak su ilave edilerek sabaha kadar şişmesi sağlanır. Eriklerin çekirdekleri çıkarılıp ezilerek sade halde tüketilebileceği gibi ezilmiş eriklere ilave edilecek 1-2 kaşık kepekle karıştırılarak da tüketilir.

    Bir diğer önerimiz: Üryani Erikli Ev Yoğurdu Tatlısı

    ·         Kuru üryani erikleri ılık suda 15 dakika bekletildikten sonra çekirdekleri çıkarılır. Yumuşayan erikler püre haline getirilir. Mayalanmış ev yoğurduna katılır. Bu şekilde lezzetli ve doğal bir tatlı olur.

    ·         Ürünü bez torbada, serin ve direk güneş ışığı almayan yerde saklamanız önerilir.

    Şimdiden afiyet olsun!

    Besin Tablosu:

     

    Enerji ve Besin Öğeleri

    100 g için

    Enerji (kj/kcal)

    1340/320

    Yağ (g)

    0.3

    Doymuş yağ(g)

    0.18

    Karbonhidrat(g)

    72

    Şekerler(g)

    49

    Lif(g)

    10.9

    Protein (g)

    1.9

    Tuz(g)

    0

     

     

     

     

  • Giriş yapmamış olarak görünüyorsunuz. Lütfen yorum yazabilmek için giriş yapın.

  • Yapılan 5 alışverişten aldığı 0 değerlendirmede %0 olumsuz puan aldı

    Mağaza Performansı
    Ürününüz zamanında kargolandımı ? 0 0
    Ürününüz anlatıldığı gibi elinize ulaştı mı ? 0 0
    Kargolama tarzı hoşunuza gittimi ? 0 0
    Satıcı ile iletişiminizden memnun kaldınız mı ? 0 0
  • Mağazaya soru sorabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir...