Yöresel.com

Yöresel Siyah Attün Zeytin 500 Gr (#1814)

21,50 TL
Gelince Haber Ver
 Stoğa gelince haber ver
  • Karamani zeytini siyahlaşıp yağlanınca dalından tek tek elle sağılır. Yıkamadan zeytin tanelerinin üzeri tek tek çatalla delinir. Sonra 10 kg zeytine, 5 kg tuz eklenerek özel çuvallara konur. Ağzı kapatılır. Çuvalın üzerine genişçe bir say taşı konur.
    Yaklaşık bir ay bu şekilde serin bir yerde zeytinlerin olgunlaşması beklenir. Zeytinler üzeri kırış kırış ve parlak olduğu anda işlem tamamdır. Bundan sonra zeytinler bol suyla iyice yıkanır, tuzundan arındırılır.
    Daha sonra geniş bir kapta zeytinyağıyla iyice zeytlenir (yağlanır). Kavanozlara, katremislere konur. Eskiden içi sırlı carralar vardı; içi dışı sırlı olan, koyu yeşil küpler. İki ya da dört kulplu olurdu bu carralar, işte bu carralarda saklanır attün.

    Ağzının tadını bilenler bu lezzetten vazgeçemez.
  • Yorum Yap

    Ürüne Puan Verin
  • Yapılan 209 alışverişten aldığı 7 değerlendirmede %71.43 olumsuz puan aldı

    Mağaza Performansı
    Ürününüz zamanında kargolandımı ? 2 5
    Ürününüz anlatıldığı gibi elinize ulaştı mı ? 2 5
    Kargolama tarzı hoşunuza gittimi ? 2 5
    Satıcı ile iletişiminizden memnun kaldınız mı ? 2 5
  • Mağazaya soru sorabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir...